Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z owocami

ciastoZa oknem słońce, piękna pogoda, a na straganach pełno sezonowych owców....aż się proszą aby przygotować coś pysznego:) 

SKŁADNIKI:

-2 szklanki mąki 

-2/3 szklanki cukru

-5 jajek

-150g masła

-2 łyżeczki proszku do piecznia

-2/3 szklanki śmietany

-opcjonalnie cukier puder lub polewa czekoladowa 

-2,3 gałązki rabarbaru,8-10 truskawek

-papier do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

Truskawki myjemy, obieramy kroimy na pół, wkładamy do miseczki, zasypujemy cukrem i odstawiamy aby puściły sok, podobnie postępujemy z rabarbarem, myjemy, obcinamy końcówki obieramy ze skórki, kroimy na plasterki, zsypujemy cukrem.

Jak owce mamy przygotowane, zajmujemy się ciastem. Do garnuszka bądź wysokiej miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier, miksujemy do powstania białej masy (ma trochę przypominać kogiel- mogiel ) następnie dorzucamy pokrojone na kawałki masło, gdy mamy połączone składniki( z masła mogą powstać grudki, to nic rozmiksują przy dodaniu mąki) dosypujemy pomału mąkę, a na koniec wlewamy śmietanę do szklanki, dosypujemy proszek do pieczenia i mieszamy, wrzucamy naszą miksturkę do ciasta i jeszcze chwilkę miksujemy. No i gotowe :)

Naczynie do pieczenia wykładamy papierem, wlewamy masę, na to układamy wcześniej przygotowane owoce:

ciatso3
Piekarnik grzejemy do 180 stopni, pieczemy ok godziny :)

visto2

Ciasto po wystygnięciu możemy posypać cukrem pudrem lub polać polewą, ja robiłam na szybkiego wieczorem, więc nic nie miałam w domu, każdy chciał coś słodkiego, ale do sklepu iść, to już nie ma komu;) Ten przepis zawsze wychodzi, nie pamiętam już skąd go mam, pewnie od kogoś dostałam, warto wypróbować, bo to takie coś z niczego, z produktów które zawsze mamy pod ręką :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

czwartek, 12 lipca 2018, wrzos34

Polecane wpisy

Komentarze
2018/07/20 21:25:01
Lubię takie łatwe przepisy ;)
mytastepol.com