Blog > Komentarze do wpisu

Domowe hamburgery

co1

Nie ma jak to domowy fast food na zakończenie roku szkolnego i początek lata :)

SKŁADNIKI:

-700 gram mięsa mielonego(najlepiej by było wołowe, ale możemy też użyć drobiowego czy wieprzowego)

-pół pęczka szczypiorku

-jedno jajko

-6 bułek

-12 plasterków sera

-2 duże pomidory

-jeden ogórek

-ketchup lub dowolny ulubiony sos

-olej do smażenia 

-przyprawy (pieprz czarny mielony, pietruszka, papryka słodka, czosnek granulowany,warzywko bądź inna przyprawa, jeśli takiej nie używamy zastępujemy solą)

PRZYGOTOWANIE:

-mięso mielone mieszamy z jajkiem, przyprawami oraz drobno pokrojonym szczypiorkiem, jeśli nie mamy praski do hamburgerów formujemy niewielkie placuszki( nie muszą być równe,ważne aby były smaczne ;)), kotleciki układamy na patelni, smażymy na niedużym ogniu jakieś 20,30min, w tym czasie rozcinamy bułki układamy na nich plasterek sera, potem nasze usmażone hamburgery, na to znów plasterek sera i jeszcze pokrojone pomidory, ogórka, szczypiorek( warzywa dobieramy sobie dowolnie, możemy dodać sałatę, kapustę, kiszone ogórki i co nam przyjdzie do głowy). Polewamy keczupem i wcinamy ;) Ja osobiście podgrzewam jeszcze chwilkę w mikrofali aby bułka była ciepła, a ser się roztopił, do tego podaje frytki domowej roboty, i moja rodzinka jest zachwycona;)

 

 

 

sobota, 23 czerwca 2018, wrzos34

Polecane wpisy

mytastepol.com